孜然羊肉做法大全家常，孜然羊肉做法大全家常做法

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，以及羊蝎子炖汤的法羊方法正确方法的相关问题知识
，希望对大家有所帮助。蝎炖如果可以帮助到大家，正确还望关注收藏下本站
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！法羊方法

本文目录

1. 炖羊蝎子家常做法 ，蝎炖正宗炖羊蝎子怎么做
2. 羊蝎子炖汤的正确正确方法
3. 老饭骨正宗炖羊蝎子的做法

炖羊蝎子家常做法 ，正宗炖羊蝎子怎么做

原料

羊蝎子1000克，家常盐、清炖味精 、羊蝎辣椒各5克，酱油、葱片各15克，胡椒粉、桂皮、花椒各3克，豆瓣酱30克 ，料酒25克，姜片10克
，香叶、八角各2克 ，草果1个(拍破)，色拉油100克

制法

1 、将羊蝎子用水漂30分钟去除血水 ，沸水待用 
。

2 、锅内入油烧热，放入豆瓣酱 、花椒
、八角 、桂皮、葱
、姜、辣椒炒香，倒入羊蝎子翻炒片刻，烹入料酒、酱油炒3分钟，加水烧开
，放香叶、草果，改用小火炖至软烂，用盐、味精 、胡椒粉调味
，出锅即可  ！

羊蝎子炖汤的正确方法

用料:羊蝎子365克 ，白萝卜269克，大葱20克 ，香葱20克，生姜6克清水800克，食用盐2克

做法步骤:

1、食材准备：大根的白萝卜 、大葱、羊蝎子 ，分别清洗 ，羊蝎子浸泡去血水。

2、煮一锅清水，水开倒入羊蝎子，稍煮一会。

3 、捞起冲水，滤水。

4、香葱 、大葱、白萝卜清洗。

5 、焯水的羊蝎子 、切滚刀片的白萝卜
、切段的香葱
、对半切开的大葱 、生姜片等。

6、处理好的羊蝎子  、白萝卜放入高压锅内，加入清水800克
。

7 、放入生姜、大葱、香葱葱白段，盖上锅盖 ，高压30分钟 。

8、烹制完成，调入食用盐 ，搅拌几下 ，出炉。

老饭骨正宗炖羊蝎子的做法

黄豆芽300g ，油适量，盐适量，郫县辣椒适量，辣妹子辣椒酱适量，干辣椒适量

辣椒碎适量，花椒适量
，葱适量

姜适量，蒜适量  ，鸡精适量
，胡椒粉适量

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助
。

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